Семена винограда богаты мощными антиоксидантами и натуральными растительными соединениями, известными как олигомерные проантоцианидиновые комплексы. Экстракт виноградных косточек 95% (Grape seed extract) 50 грамм — ценное натуральное средство с общеукрепляющим, антиоксидантным и антивозрастным действием. Этот экстракт используется для профилактики многих возрастных заболеваний, укрепления костей, улучшения памяти и нормализации артериального давления.
Виноград — популярный продукт в России, но многие россияне выбрасывают, вероятно, самую полезную для них часть, семена. Эти семена винограда богаты мощными антиоксидантами и натуральными растительными соединениями, называемыми олигомерными проантоцианидиновыми комплексами (ОРС).
OPC известны антиоксидантной активностью, благодаря которым виноградные косточки помогают нейтрализовать свободные радикалы, замедлить старение и развитие некоторых хронических заболеваний. OPC обладают множеством других полезных эффектов, что объясняет пользу экстракта при гипертензии, деменции и ряде других состояний.
Вот мнение Национального центра альтернативной и комплементарной медицины Национального института здоровья (NIH): «Grape seed extract применяется как народное или традиционное средство для лечения заболеваний сердца и сосудов, таких как атеросклероз, повышенное артериальное давление, гиперхолестеринемия. Он эффективен при осложнениях диабета, таких как повреждение нервов и глаз, дегенерации желтого пятна, отеках после травм и операций, а также для профилактики рака».
Это 100% натуральный оздоровительный продукт. Семена винограда, используемые для производства экстракта виноградных косточек, получают от производителей вина.
Полезные свойства экстракта обусловлены OPC и ресвератролом (содержится в кожуре винограда). Согласно публикации на страницах Alternative medicine review, ОРС не только обладают антиоксидантным действием, но также:
противомикробное;
противовирусное;
противоопухолевое;
противовоспалительное;
противоаллергическое;
сосудорасширяющее;
ноотропное.
Авторы статьи пишут, что OPC «ингибируют перекисное окисление липидов, агрегацию тромбоцитов, проницаемость и хрупкость капилляров и влияют на ферментные системы. Исходя из этих результатов, OPC могут быть полезны при многих состояниях».
Экстракт виноградных косточек может играть важную роль в предотвращении опухолей. Исследование, опубликованное в журнале Prostate, показало, что OPC помогают остановить распространение клеток рака простаты и вызывают гибель опухолевых клеток.
Согласно исследованиям in vitro, экстракт подавляет клетки рака предстательной железы, легкого, толстой кишки, молочной железы и желудка. Правда, клинические исследования с участием людей до настоящего времени не проводились.
Средство также содержит большое количество соединений (димеров процианидинов), которые действуют как натуральные ингибиторы ароматазы. Вероятно, это еще один механизм противоопухолевого действия в отношении так называемого гормонально-зависимого рака молочной железы.
Ароматаза — это фермент, который превращает андроген в эстроген и чрезмерно экспрессируется в клетках рака груди по сравнению с нормальной тканью.
Многие виды рака груди подпитываются эстрогеном, поэтому некоторые химиотерапевтические препараты действуют, подавляя активность ароматазы. Grape seed extract может оказывать аналогичное действие естественным образом.
Чем больше исследований проводится по виноградным косточкам, тем яснее, что этот суперпродукт обладает многими полезными для здоровья свойствами. ОРС улучшают эластичность соединительной ткани суставов, артерий и сердца.
Прием экстракта косточек винограда в сочетании с физическими упражнениями улучшает липидный профиль, способствует потере веса, нормализует артериальное давление и резко снижает риск развития осложнений сахарного диабета II типа.
По мнению исследователей, эта комбинация (экстракт виноградных косточек и тренировка) может обеспечить удобный и недорогой терапевтический подход к осложнениям диабета.
Виноградные косточки также помогают улучшить циркуляцию крови путем укрепления капилляров, артерий и вен. Дополнительные преимущества для здоровья включают:
мягкое понижение артериального давления;
укрепление и защита кровеносных сосудов и капилляров;
уменьшение симптомов хронической венозной недостаточности;
уменьшение отеков, вызванных застоем в системе кровообращения;
увеличение минеральной плотности костной ткани;
улучшение памяти и мыслительных функций;
профилактика деменции;
улучшение зрения.
Интересно влияние ОРС при заболеваниях ротовой полости. В одном исследовании было обнаружено, что применение экстракта виноградных косточек замедляет деминерализацию эмали и способствует восстановлению эмали на ранних стадиях кариеса.
Способствует профилактике глазных проблем, таких как катаракта или нарушения ночного зрения, благодаря позитивному влиянию ОРС на кровеносные сосуды сетчатки.
Если вам нравятся закуски из винограда, старайтесь не выплевывать косточки (вы можете получить некоторую пользу от их употребления). Однако для получения лечебных свойств виноградных косточек вам придется есть фантастическое количество винограда.
Большая часть экстракта виноградных косточек производится из молотых виноградных косточек после винного производства. Фактически, виноградные косточки и их экстракт считаются побочным продуктом производства вина и виноградного сока.
Хотя вы можете принимать цельные косточки для здоровья, они очень горькие. Это обусловлено высоким содержанием полифенолов и других полезных растительных соединений. Экстракт в виде порошка — самый удобный вариант.