Положительное влияние зеленого чая на организм связано с содержанием в нем биологически активных соединений, в том числе L-теанина.
Л-теанин: что это такое? Вещество представляет собой аминокислоту, которая не участвует в продукции белка и стимулирует работу центральной нервной системы (ЦНС). Где ее обнаруживают, как принимать, в каких продуктах содержится, польза и возможный вред, а также другие актуальные вопросы рассмотрены в этой статье.
L-теанин использовался издавна народами дальневосточных стран в медицинских целях. Впервые был выделен учеными из зеленого чая в 1949 году. Также его обнаруживают в составе некоторых грибов. С 1964 года вещество стали широко применять в пищевой промышленности, позднее начали использовать как один из важнейших компонентов пищевых добавок и витаминов.
L-теанин по своей структуре является природным аналогом возбуждающего нейромедиатора ЦНС — глутамата (глутаминовой кислоты). Механизм действия аминокислоты основан на способности увеличивать синтез GABA (ГАМК) — главного тормозного медиатора нервной системы, а также подавлять активность глутамата.
L-theanine рекомендуют для лечения и профилактики ряда заболеваний:
Препарат при попадании в желудочно-кишечный тракт легко всасывается, затем проходит гематоэнцефалический барьер и начинает оказывать влияние на процессы в структурах головного мозга. Так, аминокислота l-теанин усиливает альфа-волны лобной и затылочно-теменной долей коры полушарий, провоцирует высвобождение серотонина, дофамина, увеличивает уровень ГАМК. В результате наблюдается ряд эффектов, которые помогают в борьбе с депрессией:
Было проведено исследование с участием 20 пациентов с диагнозом депрессия. Пациенты принимали l-теанин дозой 250 мг в день на протяжении 8 недель. В результате было выявлено достоверное уменьшение симптомов депрессии.
Одной из основных сфер применения препарата считается стимуляция расслабления. Аминокислота l-теанин уменьшает воздействие стресса и усиливает психоэмоциональную устойчивость, является релаксантом растительного происхождения.
Результаты некоторых исследований утверждают, что вещество уменьшает тревожность и беспокойство по сравнению с плацебо. Длительный прием (более 1 месяца) стимулирует нейропротекторные свойства аминокислоты. Препарат усиливает нейронные связи, защищает клетки головного мозга, действует как антиоксидант на нервную ткань организма, предотвращая их повреждение свободными радикалами и преждевременное старение.
L-theanine помогает избавиться от хронического стресса. Выводы одного исследования показали уменьшение частоты сердечных сокращений и снижение артериального давления при приеме средства. Поэтому его употребляют при появлении вегетативных симптомов.
L-теанин рекомендуют принимать в качестве пищевой добавки, не заменяя продукты питания.
Л-теанин быстро и хорошо усваивается взрослыми здоровыми людьми. Средняя суточная доза составляет 400-600 мг в день. Профилактическая дозировка — 100-200 мг в день. Максимальная — 1200 мг в день. Препарат пьют 2-3 раза в день до еды или через несколько часов после приема пищи. Продолжительность курса 1 месяц, прием может быть продлен по назначению врача.
Часто L-теанин употребляют в составе комплексной терапии со средствами от атеросклероза, артериальной гипертензии, инсультов и других заболеваний.
Нередко практикуют схему приема l-теанина, начиная с минимальной эффективной дозы, постепенно увеличивая дозировку при необходимости.
Перед применением аминокислоты следует проконсультироваться с врачом. Специалист определит дозу необходимую для вас, а также установит длительность и кратность приема препарата в зависимости от особенностей вашего здоровья.
Пищевые добавки с л-теанином выпускают в различных формах:
Л-теанин не провоцирует сонливость, не замедляет сухожильные рефлексы, не вызывает заторможенности. Случаев развития привыкания или зависимости от l-теанина зафиксировано не было. Информации о возникновении опасных побочных эффектов при употреблении аминокислоты и ее одновременном приеме с другими препаратами не поступало.
Отсутствуют какие-либо данные о ситуациях, связанных с серьезной передозировкой L-теанином. Однако следует помнить, что избыток любого вещества может привести к диспепсическим симптомам (тошноте, рвоте), следовательно, инструкция по применению любого препарата должна строго соблюдаться. Редко побочные эффекты могут быть связаны с индивидуальной непереносимостью средства.
Считается, что L-теанин безопасен для здоровья. Испытания на животных показали, что даже высокая дозировка (4000 мг на кг массы тела в сутки) не оказывает токсического действия на организм.
К противопоказаниям к приему препарата относят:
Л-теанин обнаруживают в зеленом, черном и белом видах чая. В среднем одна кружка этого напитка содержит 25-60 мг аминокислоты. Считается, что вещество придает зеленому чаю запах и вкус. Чаи, изготовленные из молодых растений, содержат больше l-теанина, чем из старых. Концентрация л-теанина увеличивается в сухих листьях. Также в чае выявляют небольшую концентрацию кофеина. Комбинация кофеина и л-теанина дает оптимальную эффективность. Поэтому многие пищевые добавки содержат именно такое сочетание веществ.
Биологический аналог л-теанина глутаминовая кислота является одной из заменимых аминокислот (ее синтез осуществляется в человеческом организме) и содержится в большинстве белковых продуктов.
Л-теанина, содержащегося в продуктах, достаточно для участия в обменных процессах. Однако для улучшения работы мозга, борьбы против стресса и депрессии нужна значительно большая концентрация аминокислоты, которую мы можем получить из пищевых добавок фармацевтического производства.